Nous fabriquons tous nos produits 100% en Provence
Depuis plus de 35 ans, Plantes & Parfums conjugue au coeur de la Provence le respect des savoir-faire les plus anciens et l’engagement du plus grand respect de la nature et des Hommes.
L’ensemble des produits sont conçus et élaborés à partir de matières premières naturelles dans notre Manufacture artisanale de Sablet au coeur du Vaucluse, au pied des dentelles de Montmirail et du Mont Ventoux.
Nous créons des partenariats durables avec nos producteurs locaux
Nous sommes engagés dans un sourcing écoresponsable. Pour cela, nous privilégions le circuit court au travers de commerce direct-producteur, ou en privilégiant un nombre d’intermédiaires restreints.
Agapé favorise le commerce direct producteur
Nous travaillons main dans la main avec les producteurs afin d’établir une relation plus forte, année après année. Ce système permet de mieux comprendre l'origine de nos matières premières et son impact. L’un des avantages du commerce direct est « une chaîne logistique plus facile » en raison de « l'intimité » que l’on entretient avec le producteur. Cela contribue à simplifier la chaîne d'approvisionnement. Enfin, pour le consommateur, ce circuit de distribution est souvent un gage de qualité. Chez Agapé, nous incluons une proximité géographique qui favorise la traçabilité des produits.
Nous privilégions un nombre d’intermédiaires restreints
Chez Agapé, nous préférons limiter le nombre d’intermédiaires afin d’avoir seulement la qualité et l’exclusivité. L’autre avantage, c’est la réduction de l’impact environnemental. Faire intervenir un nombre restreint d’entités polluantes diminue forcément le degré de pollution engendré par le producteur.
Agapé Privilégie les huiles essentielles, les huiles végétales et les ingrédients de Provence
Nous sélectionnons avec soin à travers le monde les meilleurs crus d’huiles essentielles. Nous privilégions les huiles essentielles et les huiles végétales 100% Bio, pures et naturelles.
Nous respectons un cahier des charges très strict pour assurer une qualité constante et exigeante et un niveau d’excellence, clef de voute de nos exigences en aromathérapie.
Nous avons à cœur d’utiliser des ingrédients de Provence. Tous nos produits sont conçus et fabriqués 100% en Provence. Nous sommes donc engagés dans un sourcing écoresponsable. Pour cela, nous privilégions le circuit court au travers de commerce direct-producteur de Provence.
NOTRE LAVANDE FINE DE PROVENCE EST RÉCOLTÉE SUR LE PLATEAU DE SAULT DANS LE LUBERON, ELLE EST AOP
Notre Lavande Fine de Provence est récoltée dans le plateau de Sault, c’est la plus tardive des floraisons sur la route de la lavande.En effet, le Pays de Sault est le territoire de la lavande qui se trouve le plus au nord du Vaucluse, en Haute Provence. Depuis 1981, l’huile essentielle de lavande fine possède son propre label : l’Appellation d’Origine Protégée.
Pour le décrocher, les professionnels doivent produire de l’huile essentielle provenant des zones de production situées à plus de 800 mètres d‘altitude, dans le Vaucluse.
Cette huile essentielle doit répondre à un cahier des charges précis, notamment en termes de qualité olfactive.
L’ensemble de nos Bougies sont coulées avec nos Cires 100% végétales, sans huile de palme
Depuis plus de 35 ans, Plantes & Parfums conjugue au coeur de la Provence le respect des savoir-faire les plus anciens et l’engagement du plus grand respect de la nature et des Hommes.
L’ensemble des produits sont conçus et élaborés à partir de matières premières naturelles dans notre Manufacture artisanale de Sablet au coeur du Vaucluse, au pied des dentelles de Montmirail et du Mont Ventoux.
Filière Equitable sur notre Huile d’Argan BIO
Depuis près de 20 ans, nous avons mis en place une filière de Commerce Équitable pour la production de notre Huile d’Argan, au Maroc. Ainsi, les produits ARGANDIA sont attestés F.F.L (Fair For Life) par Ecocert Environnement.*
À travers cette filière, Agapé permet une rémunération supérieure aux femmes travaillant à la production de cette Huile d’Argan Équitable, et garantit également des conditions sociales et sécuritaires plus importantes.
Au total, ce sont plus 350 femmes au Maroc, au travers 5 villages, qui sont ainsi rémunérées plus favorablement et qui sont accompagnées pour la production de notre Huile d’Argan Équitable. De plus, Agapé reverse 1% de son prix minimum garanti à une Association de Développement qui permet, localement, des actions ciblées pour améliorer les conditions des villages berbères, mais aussi des femmes et des enfants.
*Liste des produits attestés disponible sur notre site internet
L’Association de Développement participe à grand nombre d’actions : elle a permis la création et le financement des travaux d’une cantine pour les enfants. Elle a offert près de 5 000 oliviers et près 15 000 figuiers aux villageois et aux villageoises, afin de diversifier la culture, dans ces zones semi-désertiques. Elle a également offert 100 brebis pour développer la production locale de lait, denrée indispensable et jusqu’alors trop insuffisante pour la nutrition des enfants. Elle a permis de mettre en place une structure de formation et d’accompagnement pour le tissage des tapis par les femmes berbères. Elle œuvre dans des travaux d’infrastructure : en construisant une route pour venir aux villages, en créant des puits pour l’accès à l’eau, en installant des réseaux pour l’électricité, en mettant en place un éclairage public du village. La santé des Femmes est de prime importance et l’Association a organisé la visite annuelle d’un médecin, afin d’apporter un suivi médical régulier.
Tout cela n’existait pas dans ces villages berbères il y a encore quelques années.
Grâce à ces actions, grâce à la mise en place de ce Commerce Équitable, ces villages berbères d’une grande pauvreté accèdent maintenant à des conditions et à un accompagnement digne.
Cette démarche de Commerce Équitable implique notre rapport à l’Homme mais aussi à la nature. En effet, est mise en place une gestion respectueuse des Arganiers, qui, grâce à ce cadre, ne vont plus être arrachés. Les méthodes de récolte, de transformation sont scrupuleusement respectueuses de l’Agriculture Biologique, et leur Certification par Ecocert et la mise en place d’un plan de contrôle annuel permettent leur bon suivi.
L’Huile d’Argan, considérée comme l’or des berbères, possède un secret de fabrication et un savoir-faire traditionnel qu’il faut protéger, préserver et enseigner aux générations futures, tel est le combat d’Agapé, telle est la promesse d’ARGANDIA, tels sont nos engagements pour le Commerce Équitable.
Filière Equitable sur notre Huile Végétale Noisette BIO et sur notre Huile Végétale Sésame BIO
Nous avons pleins de nouveaux projets dans lesquels nous aurons à cœur d’utiliser des matières premières FFL pour contribuer au développement des filières équitables et de leur maintien. Acheter FFL c’est participer au développement durable et équitable des activités et des territoires.
Nous mettons en place des partenariats avec des producteurs locaux pour la production de nos Huiles d'Olive
Toutes nos Huiles d’Olive sont de purs jus de fruits obtenus uniquement par procédé physique c’est-à-dire sans produit chimique ni conservateur. Toutes nos Huiles sont extraites à froid.
Pour notre collection, nous avons fait le choix de s’associer à des producteurs locaux :
- Coopérative de Nyons
Nous travaillons avec cette coopérative pour produire notre Huile d’Olive de Nyons AOP qui se situe à une vingtaine de kilomètres de nos locaux. Il s’agit d’agriculteurs qui ont eu le souhait de construire un patrimoine collectif en s’organisant en coopérative pour offrir un circuit court aux consommateurs et soutenir le travail de ses acteurs, la rémunération des producteurs et leur choix de vie : des valeurs qui nous sont propres et à laquelle nous attachons une grande importance.
Cette coopérative est le seul moulin français à être certifié suivant le référentiel IFS (International Food Standard). De plus, depuis 1997, elle a obtenu l’Appellation d’Origine Protégée.
L’Huile d’Olive de Nyons AOP est extraite à partir d’olives de la variété « TANCHE » récoltées dans la zone de l’A.O.P. Elle est très onctueuse, finement fruitée, de couleur vert doré. Nous retrouvons les arômes de la pomme verte, d’herbes fraîchement coupées, ainsi que des parfums de noisette, d’amande et de beurre fondu. Cette spécificité provient de la variété du terroir, de l’époque de la cueillette (décembre, janvier, en légère sur-maturité).
- Nous travaillons également avec une coopérative engagée et agricole située à Beaumes de Venise cette fois ci à moins de 10km de nos locaux. Les olives sont récoltées exclusivement dans le département du Vaucluse, elles sont récoltées à la main ou à l’aide de peignes et de filets de Novembre à Janvier : mais sans engins mécaniques. Toutes les Huiles du moulin bénéficient de la mention « Huile d’Olive de France » : elles sont 100% d’origine France car elles proviennent exclusivement du Vaucluse et sont produites à Beaumes de Venise, ces Huiles ne contiennent aucun colorant, ni conservateur, ni produit chimique. Ce sont de purs jus de fruits 100% produit naturel.
- Enfin, nous travaillons avec un petit moulin indépendant à Malaucène qui garantie des Huiles authentiques et d’exception.
Nous attachons une grande importance à travailler avec des 3 partenaires qui sont locaux : le plus loin se situe à une vingtaine de km de nos locaux, nous préférons établir des relations partenaires avec nos fournisseurs.
Toutes nos Huiles d’Olive sont fabriquées localement dans notre Manufacture de Sablet, dans le Vaucluse.
Les arômes de nos Huiles d'Olive sont 100% naturels
Les arômes sont des molécules donnant du goût aux aliments, ils sont présents partout. Chaque aliment contient plusieurs centaines de composés qui participent à lui donner sa saveur, certaines molécules sont plus indispensables que d’autres pour donner le goût caractéristique du produit.
Les arômes sont des composés volatils : ils ont un rôle olfactif, mais n’ont aucune valeur nutritionnelle : ils ne contiennent aucune calorie, ils ont un intérêt pour stimuler l’appétit, sont essentiels dans la reconnaissance des aliments et nous procurent du plaisir lorsque l’on mange.
Un arôme naturel est une substance aromatique qui existe dans la nature. Il s’agit d’une molécule présente dans un aliment et qui lui donne son goût caractéristique. Il est alors extrait de ce même aliment ou peut être aussi reconstitué à partir de matières premières naturelles. Dans tous les cas, l’arôme naturel a une structure moléculaire que l’on peut retrouver dans la nature. C’est pour cela, que toutes nos arômes sont 100% naturels.
A contrario, l’arôme artificiel est produit de manière chimique en laboratoire. L’arôme va imiter le goût de l’arôme naturel, mais sa structure moléculaire ne peut pas être retrouvée dans la nature : il est totalement créé.
Nous avons décidé d’utiliser des arômes naturels malgré le fait que les arômes artificiels coûtent jusqu’à 500 fois moins cher que les arômes naturels. Nous voulons ce qu’il y a de meilleur pour nos clients, cette décision est en accord avec nos valeurs pour vous concocter des préparations saines, gourmandes en privilégiant des ingrédients provenant de la nature et en étant le moins transformé possible.
